厨师机为什么不建议买

百吃不腻的蛋黄酥的做法步骤图怎么做好吃
　　原因，我目前使用的是中裕原味小麦粉。我习惯性水量偏高，油皮面团偏软。这个配方出膜速度蛮快，厨师机中速10分钟就够了，面包机大概20多分。不建议使用冷冻咸蛋黄。我用过市面上所有的冷冻咸蛋黄，金奇香、神丹、邮星……白酒去腥，植物油浸泡，但是效果比起现敲咸蛋黄，差得还是很。

如何在家做面包方法是什么
　　所以不建议把配方里的水分一次性加入，而根据面团的实际情况酌情增减。这也是为什么不用全部的水来溶解酵母的原因。TIPS3：刚开始的面。购买了面包机或者厨师机来帮助揉面，使用机械揉面的流程大致是一致的，可以用同样的方法来检测面团的薄膜。揉好了面，就赶紧开始制作自己。